peultjes

Vandaag eten we een slaatje met peultjes of sluimererwtjes (wat een mooie naam). Dit zijn erwten die met peul en al gegeten worden. Maar je moet ze jong plukken anders zijn ze niet te eten. Ze worden namelijk vezelig en taai als ze te groot zijn. Ze groeien heel uitbundig dit jaar, ik heb de steun al een keer moeten verhogen want ze waaien makkelijk om. Ik blancheer ze eventjes en dan zijn ze heel lekker in een slaatje met rucola en veel peterselie en pijpui. Nu moet ik elke dag plukken en veel invriezen voor de donkere dagen.

Schrijf een commentaar: (Klik hier)

123website.be
Tekens over: 160
OK Verzenden.
Bekijk alle commentaren

Nieuwe commentaren

05.02 | 12:51

Hallo Dorien, ik vind dat babydekentje erg mooi - heb je het zelf gebreid ? Hoeveel vraag je ervoor ? ik wil die roemeense mensen graag steunen.

...
31.01 | 21:16

Een heel lekker gerecht , Dorien , hm , we hebben gesmuld :)

...
31.01 | 12:35

Hallo Dorine
Ik ga die peperkoek eens uitproberen.
Bedankt om te delen
Gods Zegen

...
31.01 | 12:29

Super Dorien dat u dit doet..Gods Zegen

...
Je vindt deze pagina leuk