voorjaarsgroen

Ik heb elk jaar een serre vol groen als er nog niet zoveel nieuwe groenten zijn. Een serre vol vitamientjes. Spinazie, winterpostelein, rucola, mosterdblad, kervel, sla en peterselie. In de tuin kan ik zevenblad, paardebloemen, netels en bieslook verzamelen. Ook een madeliefje en viooltjes voor in de sla. Er zijn heel wat eetbare planten die als onkruid gezien worden, maar heel gezond zijn. Vanmiddag een soepje met zevenblad, mosterdblad, bieslook en peterselie. Deze groenten wat stoven in olie, rode linzen erbij met wat raz-el-hanout en bouillon en een kwartiertje koken. De mixer erin en ik heb een heerlijk soepje.

Schrijf een commentaar: (Klik hier)

123website.be
Tekens over: 160
OK Verzenden.
Bekijk alle commentaren

Nieuwe commentaren

30.10 | 17:20

Dag Dorien,
Geef je soms cursus tijdens het weekend of s'avonds want overdag ben ik aan het werk. Je werkjes zijn subliem!

...
26.10 | 12:43

Dorien, mag ik eens komen kijken bij je? Ik meen te verstaan dat je op
bepaalde donderdagen workshops geeft? Mag je ook vrij naaien, breien?
groetjes Josiane

...
25.05 | 08:32

Bedankt voor jullie ontvangst, hartelijkheid en warmte

...
06.07 | 20:53

ik vind uw werk buitengewoon prachtig. alstublieft, laat mij altijd weten waar en wanneer u iets tentoon stelt.

Bedankt, G. Kliem

...
Je vindt deze pagina leuk